AGENT SERVICE HOTELIER/HOSPITALIER (H/F)

Ugecam Aquitaine | Posted 29-05-2020

Côte d'Azur (Nettoyants)


L’UGECAM PACA Corse, recherche, pour son établissement CSSR LE MYLORD - 84200 CARPENTRAS un(e) AGENT SERVICE HOTELIER/HOSPITALIER (H/F).

Dans le cadre du projet d’établissement et/ou des projets individualisés, l’agent de service hôtelier ou hospitalier contribue au maintien de l’hygiène collective dans les différents locaux et assure le service des repas pour répondre aux besoins des personnes accueillies dans le respect des règles d’hygiène.

Principales activités :

  • Assurer l’hygiène des locaux, du mobilier et du matériel dans le respect des protocoles établis et les règles de traçabilité.
  • Assurer le service de restauration en respectant les règles dictées par les conditions d’hygiène applicables dans les établissements de restauration collective à caractère social et en suivant les circuits prévus
  • Réapprovisionner les consommables en ayant le souci de maîtriser les consommations
  • Procéder au tri et à l’évacuation des déchets et du linge générés par son activité
  • Participer à la lutte contre les infections nosocomiales en effectuant des opérations périodiques de désinfection dans le cadre de protocoles de bio-nettoyage
  • Observer et transmettre à l’équipe pluridisciplinaire les informations destinées à l’amélioration de la prise en charge des personnes accueillies
  • Contribuer au développement de la qualité et de la gestion des risques
Savoirs et savoir-faire requis :


  • Connaître et respecter les règles de confidentialité liées à son activité
  • Organiser, adapter et réguler son activité pour faire face à une situation
  • Accueillir les personnes et réaliser un service en assurant le suivi des tables, s’adapter à toutes les populations accueillies
  • Alerter en cas de détection de comportements maltraitants sur la personne accueillie

Qualités requises :
Vous avez le sens du relationnel ce qui vous permet de créer une atmosphère conviviale autour de la personne accueillie tout en respectant son intimité. Vous appréciez le travail en équipe pluridisciplinaire et exercer votre profession dans la cohésion. Méticuleux (se), vous accordez de l\'importance à chaque tâche de votre activité et au respect des règles fixées. Mature, vous êtes en mesure de conserver un bon équilibre entre vie privée et vie professionnelle. Diplômes
  • Expériences professionnelles dans le secteur de la restauration ou de l’entretien des locaux
  • CAP maintenance et hygiène des locaux
  • CAP employé technique de collectivité
  • CAP agent polyvalent de restauration
  • BEP bio-service option maintenance et hygiène des locaux

Adresser CV, lettre de motivation et copie des diplômes à :
UGECAM PACA Corse - Service Recrutement- IUR Valmante Sud- BP83- 42 Boulevard de la Gaye - 13009 Marseille
Sous pli confidentiel portant la mention « Candidature au poste de AGENT SERVICE HOTELIER/HOSPITALIER » ou par mail à l\'adresse suivante

Ou à l’adresse mail suivante : grp.recrutement.pacac@ugecam.assurance-maladie.fr

Seuls les dossiers complets pourront faire l\'objet d\'une analyse de candidature.